Trikaliumcitrat | 866-84-2
Produktbeskrivelse
Kaliumcitrat (også kendt som trikaliumcitrat) er et kaliumsalt af citronsyre med molekylformlen K3C6H5O7. Det er et hvidt, hygroskopisk krystallinsk pulver. Den er lugtfri med en saltholdig smag. Den indeholder 38,28 vægtprocent kalium. I monohydratformen er den yderst hygroskopisk og udflydende.
Som fødevaretilsætningsstof bruges kaliumcitrat til at regulere surhedsgraden. Medicinsk kan det bruges til at kontrollere nyresten afledt af enten urinsyre eller cystin.
Fungere
1. Kaliumcitrat hjælper med at reducere surhedsgraden i urinen.
2. Kaliumcitrats rolle omfatter også at hjælpe muskelsammentrækningen af hjertet, knoglerne og glatte muskler.
3. Kaliumcitrat hjælper med at producere energi og nukleinsyrer.
4. Kaliumcitrat hjælper også med at opretholde cellulær sundhed og normalt blodtryk.
5. Kaliumcitrat er ansvarlig for at regulere vandindholdet i kroppen, støtte nervetransmission og regulere blodtrykket.
6. Kaliumcitrat fremmer brugen af kulhydrater og proteiner.
Specifikation
| Navn på indeks | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| Udseende | Hvid eller lysegul krystal eller pulver | Hvid eller lysegul krystal eller pulver | Hvid eller lysegul krystal eller pulver |
| Indhold (K3C6H5O7) >=% | 99,0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Tungmetal(AsPb) =<% | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
| AS =<% | 0,0003 | – | 0,0001 |
| Tab ved tørring % | 3,0-6,0 | – | – |
| Fugtighed% | – | 4,0-7,0 | 4,0-7,0 |
| Cl =<% | – | 0,005 | 0,005 |
| Sulfat salt =<% | – | 0,015 | 0,015 |
| Qxalat salt =<% | – | 0,03 | 0,03 |
| Natrium =<% | – | 0,3 | 0,3 |
| Alkalinitet | Overensstemmende med testen | Overensstemmende med testen | Overensstemmende med testen |
| Let carboniserbare stoffer | – | Overensstemmende med testen | Overensstemmende med testen |
| Gennemsigtig og farve af prøven | – | Overensstemmende med testen | Overensstemmende med testen |
| Pyrogener | – | – | Overensstemmende med testen |
