Beta-caroten |7235-40-7

β-Caroten er et stærkt farvet rød-orange pigment, der er rigeligt i planter og frugter.Det er en organisk forbindelse og er kemisk klassificeret som et kulbrinte og specifikt som et terpenoid (isoprenoid), hvilket afspejler dets afledning fra isoprenenheder.β-Caroten biosyntetiseres fra geranylgeranylpyrophosphat.Det er et medlem af carotenerne, som er tetraterpener, syntetiseret biokemisk fra otte isoprenenheder og har således 40 kulstofatomer.Blandt denne generelle klasse af carotener er β-Caroten kendetegnet ved at have beta-ringe i begge ender af molekylet.Absorption af β-caroten forbedres, hvis det spises med fedtstoffer, da carotener er fedtopløselige.

Anvendes i dyreforblandinger og foderblandinger, Forbedre dyrenes immunitet, øge overlevelsesraten for avlsdyr, kan fremme dyrevækst, forbedre produktionsydelsen, især for kvindelige dyrs avlspræstationer har indlysende effekt, og det er også en slags effektivt pigment.