-
DL-æblesyre | 617-48-1
Produktbeskrivelse DL-Æblesyre produceret af vores virksomhed er en type støvfri æblesyre med fremragende flydende virkning. Kunderne kan vælge mellem to typer: granulær type og pulvertype. Den har renhed, blidhed, glathed, ømhed, vedvarende sur smag, høj opløselighed og saltstabilitet osv. Udseende Hvide krystaller, krystallinsk pulver DL-æblesyre er meget udbredt i læskedrikke, slik, gelé, marmelade, mejeriprodukter, konserves. , frosne fødevarer, frisk frugt og grøntsager... -
Calciumcitrat | 5785-44-4
Produktbeskrivelse Calciumcitrat er calciumsaltet af citronsyre. Det bruges almindeligvis som fødevaretilsætningsstof, normalt som konserveringsmiddel, men nogle gange for smag. I denne forstand ligner det natriumcitrat. Calciumcitrat bruges også som et blødgøringsmiddel, fordi citrationerne kan chelatere uønskede metalioner. Calciumcitrat findes også i nogle diætkalciumtilskud (f.eks. Citracal). Calcium udgør 21% af calciumcitrat efter vægt. Specifikation VARE STANDARD...
