Kina højkvalitets Gellan Gum Producenter - Flydende glukose - 5996-10-1 – COLORKEM
Kina højkvalitets Gellan Gum Producenter - Flydende glukose - 5996-10-1 – FARVEDETALJER:
Produktbeskrivelse
Flydende glukose er fremstillet af majsstivelse af høj kvalitet under streng kvalitetskontrol. Tørt fast stof: 75%-85%. Flydende glukose, også kaldet majssirup, er sirup, fremstillet ved hjælp af majsstivelse som råmateriale og består hovedsageligt af glukose. En række af to enzymatiske reaktioner bruges til at omdanne majsstivelsen til majssirup. Dens vigtigste anvendelser i kommercielt-tilberedte fødevarer er som fortykningsmiddel, sødemiddel og for dets fugtbevarende (fugtighedsbevarende) egenskaber, som holder fødevarer fugtige og hjælper med at bevare friskhed. Den mere generelle term glucosesirup bruges ofte synonymt med majssirup, da den førstnævnte er mest almindeligt brugt synonymt med majs.
Teknisk set er glucosesirup et hvilket som helst flydende stivelseshydrolysat af mono-, di- og højere saccharid og kan fremstilles af alle stivelseskilder; hvede, ris og kartofler er de mest almindelige kilder.
Fysiske og kemiske egenskaber.: Det er en tyktflydende væske, ingen synlige urenheder med blotte øjne, farveløs eller gullig, let gennemsigtig. Viskositeten og sødmen af siruppen afhænger af i hvilket omfang hydrolysereaktionen er blevet udført. For at skelne mellem forskellige kvaliteter af sirup er de bedømt efter deres "dextrose-ækvivalent" (DE).
Specifikation
| VARE | STANDARD |
| Udseende | Tyk gennemsigtig væske, ingen synlige urenheder |
| Lugt | Med en speciel duft af maltose |
| Smag | Moderat og rent sødt, ingen lugt |
| Farve | Farveløs eller svagt gul |
| DE % | 40-65 |
| Tørt fast stof | 70-84 % |
| PH | 4.0-6.0 |
| transmission | ≥96 |
| Infusionstemperatur℃ | ≥135 |
| Protein | ≤0,08 % |
| Chroma (HaZen) | ≤15 |
| Sulfataske (mg/kg) | ≤0,4 |
| Ledningsevne (os/cm) | ≤30 |
| Svovldioxid | ≤30 |
| Totale bakterier | ≤2000 |
| Coliforme bakterier (cfu/ml) | ≤30 |
| Som mg/kg | ≤0,5 |
| Pb mg/kg | ≤0,5 |
| Patogen (salmonella) | Ingen eksisterer |
Produktdetaljer billeder:
Relateret produktguide:
Vores fordele er lavere omkostninger, dynamisk indkomst team, specialiseret QC, robuste fabrikker, førsteklasses kvalitetstjenester til Kina Højkvalitets Gellan Gum Producenter - Flydende glukose - 5996-10-1 – COLORKEM, Produktet vil levere til hele verden, såsom: Kuwait, Etiopien, Filippinerne. Vi byder hjertelig velkommen til din protektion og vil betjene vores kunder både hjemme og i udlandet med produkter og løsninger af overlegen kvalitet og fremragende service, der er gearet til trenden med yderligere udvikling som altid. Vi tror på, at du snart vil få glæde af vores professionalisme.
