Kina højkvalitets Dl-Carnitin Hcl Factory - Gelatine - 9000-70-8 – COLORKEM
Kina højkvalitets Dl-Carnitin Hcl Factory - Gelatine - 9000-70-8 – FARVEDETALJER:
Produktbeskrivelse
Gelatine (eller gelatine) er et gennemsigtigt, farveløst, skørt (når det er tørt), smagløst fast stof, der stammer fra kollagenet hovedsageligt inde i svineskind (hud) og kvægknogler. Det er almindeligt anvendt som geleringsmiddel i fødevarer, lægemidler, fotografering og kosmetisk fremstilling. Stoffer, der indeholder gelatine eller fungerer på lignende måde, kaldes gelatinøse. Gelatine er en irreversibelt hydrolyseret form for kollagen og er klassificeret som en fødevare. Det findes i nogle gummiagtige slik samt andre produkter såsom skumfiduser, gelatinedessert og noget is og yoghurt. Husholdningsgelatine kommer i form af plader, granulat eller pulver.
Med succes anvendt i farmaceutiske og fødevareapplikationer i årtier, gelatines multifunktionelle egenskaber og unikke clean label-egenskaber gør det til en af de mest alsidige ingredienser, der er tilgængelige i dag. Det findes i nogle gummiagtige slik samt andre produkter såsom skumfiduser, gelatinedessert og noget is og yoghurt. Husholdningsgelatine kommer i form af plader, granulat eller pulver.
Forskellige typer og kvaliteter af gelatine bruges i en bred vifte af fødevarer og non-food produkter: Almindelige eksempler på fødevarer, der indeholder gelatine, er gelatine desserter, bagateller, aspic, skumfiduser, slikmajs og konfekture som Peeps, gummibjørne og gelébabyer. Gelatine kan bruges som stabilisator, fortykningsmiddel eller teksturiseringsmiddel i fødevarer, såsom syltetøj, yoghurt, flødeost og margarine; det bruges også i fedt-reducerede fødevarer for at simulere mundfornemmelsen af fedt og for at skabe volumen uden at tilføje kalorier.
Farmaceutiske gelatiner specielt skræddersyet til at forhindre krydsbinding i bløde geler og dermed øge deres stabilitet. Det er den perfekte løsning til de mest reaktive fyldninger.
Gelatine udvindes af animalske råvarer, der alle er egnede til konsum. Det er et rent protein, der kommer direkte fra kødindustrien. Gelatine bidrager således til den cirkulære økonomi og skaber værdi for fællesskabet.
På grund af dets funktionalitet er gelatine også med til at forlænge holdbarheden af mange produkter og bidrager dermed til at reducere madspild.
Specifikation
| VARE | STANDARD |
| Udseende | Gul eller gullig granulær |
| Geléstyrke (6,67 %) | 120 – 260 blomst (efter behov) |
| Viskositet (6,67 %) | 30- 48 |
| Fugt | ≤16 % |
| Ask | ≤2,0 % |
| Gennemsigtighed (5 %) | 200- 400 mm |
| pH (1 %) | 5,5- 7,0 |
| Så 2 | ≤50 ppm |
| Uopløseligt materiale | ≤0,1 % |
| Arsen (som) | ≤1 ppm |
| HEAVY METAL (som PB) | ≤50PPM |
| Total bakteriel | ≤1000 cfu/g |
| E.coli | Negativ i 10g |
| Salmonella | Negativ i 25g |
| Patikelstørrelse | 5- 120 mesh (efter behov) |
Produktdetaljer billeder:
Relateret produktguide:
Altid kundeorienteret, og det er vores ultimative mål at få ikke kun den absolut mest velrenommerede, pålidelige og ærlige leverandør, men også vores kunders partner for Kina High Quality Dl-Carnitine Hcl Factory - Gelatine - 9000-70-8 – COLORKEM, Produktet vil levere til hele verden, såsom: Grækenland, Sevilla, Mali, Med det avancerede værksted, professionelle designteam og strenge kvalitetskontrolsystem, baseret på mid- til high-end markeret som vores markedsføringspositionering, sælger vores produkter hurtigt til europæiske og amerikanske markeder med vores egne mærker såsom nedenfor Deniya, Qingsiya og Yisilanya.
