Tricalciumphosphat | 7758-87-4
Produktbeskrivelse
Hvidt formløst pulver; lugtfri; relativ massefylde: 3,18; næppe opløselig i vand, men let opløselig i fortyndet Saltsyre og Salpetersyre; stabil i luften. I fødevareindustrien bruges det som antiklumpningsmiddel, ernæringstilskud (calciumforstærker), PH-regulator og buffer, fx til at fungere som antiklumpningsmiddel i mel, tilsætningsstoffer i mælkepulver, slik, budding, krydderi og kød; som hjælpemiddel i raffinaderi af animalsk olie og gærføde.
Specifikation
| PUNKT | STANDARD |
| UDSEENDE | HVID PULVER |
| INDHOLD(CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| TUNGMETALLER(Som Pb),≤ % | 0,003 |
| FLUORID, ≤ % | 0,005 |
| TAB VED TØRRING, % | 10,0 MAKS |
| Som, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| TOTALT BAKTERIEANTAL CFU/G | ＜500 |
| FORM CFU/G | ＜50 |
| E COLI | PASSERE |
| SALMONELLA | PASSERE |
