Natriumsyrepyrophosphat | 7758-16-9

Sodium Acid Pyrophosphate er en uorganisk forbindelse, den kemiske formel er Na2H2P2O7, er et hvidt krystallinsk pulver, opløseligt i vand, uopløseligt i ethanol, hovedsagelig brugt som en hurtig starter, vandretentionsmiddel, kvalitetsforbedrer.

Anvendelse: Som et yderst effektivt hævemiddel anvendes det i vid udstrækning til stegte fødevarer, instant nudler, kiks og kager; Som vandkonserverende middel kan det anvendes på dåse fisk eller dåsekød, skinke og ost osv.; det spiller også en vigtig funktion til at beskytte forarbejdede kartofler mod uattraktiv misfarvning.

Pakke:25 kg/pose eller som du ønsker.

Opbevaring:Undgå lys, opbevares et køligt sted.

StandarderExenuttet: International Standard.