Ærteprotein | 222400-29-5
Produktbeskrivelse:
Ærteproteinisolat er et rent planteprodukt med højt proteinindhold. Vores ærteproteinpulver er fra de højkvalitets Non-GMO gule ærter. Den bruger ren naturlig bioteknologi til at udvinde og isolere protein, proteinindholdet er mere end 80%. Den er lav i kulhydrater og fedt, fri for hormoner, fri for kolesterol og ingen allergen. Det har god gelatinering, dispergerbarhed og stabilitet, er en af de meget gode naturlige ernæringsforstærkere, er det ideelle supplement til veganere og atleter.
Produktspecifikation:
| TYPISK ANALYSE | |
| Protein, tør basis | ≥80 % |
| Fugtighed | ≤8,0 % |
| Aske | ≤6,5 % |
| Råfiber | ≤7,0 % |
| pH | 6,5-7,5 |
| MIKROBIOLOGISK ANALYSE | |
| Standardpladeantal | <10.000 cfu/g |
| Gær | <50 cfu/g |
| Forme | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| Salmonelia | ND |
| NÆRINGSOPLYSNINGER /100G PULVER | |
| Kalorier | 412 kcal |
| Kalorier fra fedt | 113 kcal |
| Totalt fedt | 6,74 g |
| Mættet | 1,61 g |
| Umættet fedt | 0,06 g |
| Transfedtsyre | ND |
| Kolesterol | ND |
| Total kulhydrat | 3,9 g |
| Kostfibre | 3,6 g |
| Sukker | <0,1 % g |
| Protein, som det er | 80,0 g |
| Vitamin A | ND |
| C-vitamin | ND |
| Kalcium | 162,66 mg |
| Natrium | 1171,84 mg |
| AMINOSYRE PROFIL G/100G PULVER | |
| Asparaginsyre | 9.2 |
| Threonin | 2,94 |
| Serine | 4.1 |
| Glutaminsyre | 13,98 |
| Proline | 3,29 |
| Glycin | 3.13 |
| Alanin | 3,42 |
| Valine | 4.12 |
| Cystin | 1.4 |
| Methionin | 0,87 |
| Isoleucin | 3,95 |
| Leucin | 6,91 |
| Tyrosin | 3.03 |
| Phenylalanin | 4,49 |
| Histidin | 2.01 |
| Tryptofan | 0,66 |
| Lysin | 6.03 |
| Arginin | 7.07 |
| Total aminosyre | 80,6 |
