Maltodextrin | 9050-36-6

Maltodextrin er en slags hydrolyseprodukt mellem stivelse og stivelsessukker. Det har egenskaber med god flydende og opløselighed, moderat visciditet, emulgering, stabilitet og anti-omkrystallisation, lav vandoptagelighed, mindre agglomeration, bedre bærer for sødemidler. aromatizer, fyld. Derfor er maltodextrin meget brugt i frosne fødevarer, mejeriprodukter, medicin, convenience food, papir, tekstiler, byggematerialer, kemikalier mv.

Konfekt

Forbedring af smag, vedholdenhed og struktur af fødevarer; Forhindrer omkrystallisation og forlænger holdbarheden.

Drikkevarer

Drikkene er videnskabeligt tilberedt med maltodextrin, som tilføjer mere smag, opløselig, konsistent og lækker og reducerer sød smag og omkostninger. Der er flere fordele ved denne slags drikkevarer end ved traditionelle drikkevarer og fødevarer som f.eks. is, hurtig te og kaffe osv.

I fastfood

Som en dejlig fyld eller bærer kan den bruges i spædbørnsmad for at forbedre deres kvalitet og sundhedsplejefunktion. Det er gavnligt for børn.

I konserves

Tilføj konsistens, forbedre form, struktur og kvalitet.

I papirfremstillingsindustrien

Maltodextrin kan bruges i papirfremstillingsindustrien som et bindingsmateriale, fordi det har god flydeevne og stærk kohæsionsspænding. Kvaliteten, strukturen og formen af ​​papiret kan forbedres.

I den kemiske og farmaceutiske industri

Maltodextrin kan bruges i kosmetik, der kan have mere effekt for at beskytte huden med mere glans og elasticitet. I tandpastaproduktion kan den bruges som erstatning for CMC. Spredningsevnen og stabiliteten af ​​pesticider vil blive øget. Det er et godt hjælpestof og fyldmateriale til fremstilling af farmakoner.

I afvandet grøntsag

Det kan hjælpe med at opretholde den originale farve og glans, tilføje lidt smag.

Flere ansøgningsfelter

Maltodextrin er også meget udbredt på andre områder udover fødevareindustrien.