Hvidløgsekstrakt 5% Alliin | 556-27-4
Produktbeskrivelse:
Introduktion af hvidløgsekstrakt 5% alliin:
Allicin er et flygtigt olieagtigt stof udvundet af hvidløgsløg. Det er en blanding af diallyltrisulfid, diallyldisulfid og methallyldisulfid, heriblandt trisulfid.
Det har stærk hæmmende og dræbende virkning på patogene mikroorganismer, og disulfid har også visse bakteriostatiske og bakteriedræbende virkninger.
Virkningen og rollen af hvidløgsekstrakt 5% alliin:
Virkninger på patogene mikroorganismer
Allicin har stærke antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger og kan hæmme eller dræbe en række forskellige kokker, baciller, svampe, vira mv.
Effekter på fordøjelsessystemet
Kronisk mavesygdom: Allicin har den effekt at reducere indholdet af nitrit i maven og hæmme nitratreducerende bakterier.
Leverbeskyttende effekt
Allicin har en signifikant hæmmende effekt på stigningen i serumniveauer af malondialdehyd og lipidperoxid forårsaget af kultetrachlorid-induceret leverskade hos rotter, og denne effekt har et dosis-respons-forhold.
Virkninger på kardiovaskulære og cerebrovaskulære og blodsystemer
Effekten af allicin på kardiovaskulært opnås ved at reducere totalt kolesterol i plasma, sænke blodtrykket, hæmme blodpladeaktivitet, reducere hæmatokrit og reducere blodets viskositet. Li Ge et al brugte allicin til forebyggelse og behandling af myokardieiskæmi-reperfusionsskade.
Mekanismen for allicins antihypertensive virkning kan være gennem calciumantagonisme, udvidelse af perifere blodkar eller gennem synergistisk antihypertensiv virkning.
Virkningen på tumor
Eksperimenter har bekræftet, at allicin har den virkning at forebygge mavekræft. Det har tydelige hæmmende virkninger på væksten af nitratreducerende bakterier isoleret fra mavesaft og dets evne til at producere nitrit og kan reducere nitritindholdet i human mavesaft. Derved mindskes risikoen for mavekræft.
Virkninger på glukosemetabolisme
Eksperimenter viser, at forskellige doser af allicin kan reducere blodsukkerniveauet, og dets blodsukkersænkende effekt opnås hovedsageligt ved at øge seruminsulinniveauet.
