Ethyl Maltol | 4940-11-8

Ethyl Maltol kan bruges som smagsstoffer og har en duftende lugt. Ethyl Maltol som smagsstoffer kan stadig bevare sin sødme og aroma, efter at den er opløst i vandet. Og dens løsning er stabil. Som et ideelt fødevaretilsætningsstof har Ethyl Maltol sikkerhed, uskyldighed, bred anvendelse, god effekt og lille dosering. Det kan også bruges som et godt smagsmiddel i tobak, mad, drikkevarer, essenser, vin, kosmetik til daglig brug og så videre. Det kan effektivt forbedre og forstærke madens aroma, fremtvinge sødmen til sødt kød og forlænge madens holdbarhed. Da Ethyl Maltol er kendetegnet ved lille dosering og god virkning, er dens generelle tilsatte mængde omkring 0,1 til 0,5.