-
Siliciumdioxid | 7631-86-9
Produktbeskrivelse Den kemiske forbindelse Siliciumdioxid, også kendt som silica (fra det latinske silex), er et oxid af silicium med den kemiske formel SiO2. Det har været kendt for sin hårdhed siden oldtiden. Silica findes oftest i naturen som sand eller kvarts, såvel som i cellevæggene i kiselalger. Silica fremstilles i flere former, herunder smeltet kvarts, krystal, pyrogen silica (eller pyrogen silica), kolloid silica, silicagel og aerogel. Silica bruges primært... -
Natrium erythorbat | 6381-77-7
Produktbeskrivelse Det er en hvid, lugtfri, krystallinsk eller granulat, lidt salt og opløselig i vand. I fast tilstand er den stabil i luft, dens vandopløsning muteres let, når den mødes med luft, spormetaller, varme og lys. Natriumerythorbat er en vigtig antioxidant i fødevareindustrien, som kan bevare farven, den naturlige smag af fødevarer og forlænge dens opbevaring uden toksiske virkninger og bivirkninger. De bruges til kødforarbejdning af frugt, grøntsager, dåse og syltetøj osv.Als... -
Natriumaskorbat | 134-03-2
Produktbeskrivelse Natriumascorbat er hvidt eller lysegult krystallinsk fast stof, lg af produktet kan opløses i 2 ml vand. Ikke opløselig i benzen, ether chloroform, uopløselig i ethanol, relativt stabil i tør luft, fugtabsorption og vandopløsning efter oxidation og nedbrydning vil langsommere, især i neutral eller alkalisk opløsning oxideres meget hurtigt. Natriumascorbat er vigtig ernæringsforstærker, antioxidant konserveringsmiddel i fødevareindustrien; som kan holde mad sammen... -
Erythorbinsyre | 89-65-6
Produktbeskrivelse Erythorbinsyre eller erythorbat, tidligere kendt som isoascorbinsyre og D-araboascorbinsyre, er en stereoisomer af ascorbinsyre. Erythorbinsyre, molekylformel C6H806, relativ molekylvægt 176,13. Hvide til bleggule krystaller, der er ret stabile i luft i tør tilstand, men forringes hurtigt, når de udsættes for atmosfæren i opløsning. Dens antioxidantegenskaber er bedre end ascorbinsyre, og prisen er billig. Selvom det ikke har nogen fysiologisk effekt ... -
Ascorbinsyre | 50-81-7
Produktbeskrivelse Ascorbinsyre er hvide eller svagt gule krystaller eller pulver, lidt syre. mp190℃-192℃, letopløseligt i vand, lidt opløseligt i alkohol og svært opløseligt i ether og chloroform og et andet organisk opløsningsmiddel. I fast tilstand er den stabil i luft. Dens vandopløsning muteres let, når den mødes med luft. Anvendelse: I den farmaceutiske industri, kan bruges til at behandle skørbug og forskellige akutte og kroniske infektionssygdomme, er anvendelige til manglen på VC. I... -
Kojic syre | 501-30-4
Produktbeskrivelse Kojic Acid er et chelateringsmiddel produceret af adskillige svampearter, især Aspergillus oryzae, som har det japanske fællesnavn koji. Kosmetisk brug: Kojic Acid er en mild hæmmer af dannelsen af pigment i plante- og dyrevæv, og bruges i fødevarer og kosmetik til at bevare eller ændre farver på stoffer og gøre huden lysere. Fødevarebrug: Kojic syre bruges på skåret frugt for at forhindre oxidativ brunfarvning, i fisk og skaldyr for at bevare lyserøde og røde farver Medicinsk brug: Ko...
